如果你是一只剛剛接觸葡萄酒的小白，買回家一瓶葡萄酒，一直不舍得喝，終于有一天把酒打開之后：卻出現一種奇怪的味道，那么這時候，你如何判斷這只是葡萄酒自然的俄味道還是它已經壞了呢?

　　小編為大家邏輯了以下幾種情況：如果葡萄酒出現以下六種情況，那么很可能你的葡萄酒也許真的不行了哦!推薦閱讀：原瓶進口葡萄酒怎么批發？
 

　　1.有異味

　　如果葡萄酒散發著霉味以及類似于地下室、濕紙板或醋的氣味時，那么這款酒的品質已經變壞。通常，濃郁的葡萄干味是另一種品質變壞的信號。

　　2.紅葡萄酒出現甜味

　　如果一瓶紅葡萄酒中出現波特(Port)或類似甜酒的味道，說明這款酒曾被儲存在過熱的環境中，現在已經不適合飲用了。

　　3.軟木塞突出

　　這是葡萄酒過熱的顯著標志。

　　4.出現褐色

　　紅葡萄酒中擁有一個棕色的色調，表明這款酒已經過了較佳飲用期。白葡萄酒如果出現深黃色或褐色，通常說明這款酒已經氧化。

　　5.檢測澀味和香氣

　　缺乏水果味、太過粗糙且澀味突出的葡萄酒，通常都已經變質。

　　6.平靜葡萄酒出現汽水的味道

　　出現氣泡或者有碳酸飲料口味的葡萄酒可能在裝瓶后經過了二次發酵，這種葡萄酒一般都不適合飲用。但是，奧地利的綠維特利納葡萄酒通常也會出現一些小氣泡。

　　當然，小伙伴們看到這里也不要驚慌，因為一般情況下，只要葡萄酒在試飲期之內，而且是出于合適的儲藏環境中都是不會變壞了，當然葡萄酒買回家，一定要有良好的儲藏環境，如果真的愛喝葡萄酒，可以考慮在家里設置一個專業的葡萄酒酒柜喔!